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Beulenbrand ist in Mexiko eine Delikatesse

Erstellt von Sam Huber | |   Schaffhausen

Aktuell bilden sich an den Maisstängeln geschwulstartige Gebilde, was als Beulenbrand bezeichnet wird. Der Pilz ist bei uns unerwünscht, gilt aber in Mexiko als Delikatesse. (romü)

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