Ende 2020 eröffneten Luca Manzi und Laura Ardore mit ihrem Team das Restaurant Kreuz in Gächlingen als «Cucina D`Alfonso». Längst ist die Pizzeria zu einem kulinarischen Hotspot im Chläggi mutiert und lockt mit italienischer Mentalität und der Qualität und Frische der Zutaten die Leute an. Neu gibt es auch Sushi mit Fisch, aber auch vegetarische Sushi und immer spürt man eine Fusion von Sushi und italienischer Küche. Der Takeaway wird weiterhin angeboten, und daher kann Sushi auch so bezogen werden. (Bettina Müller)