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Neue Sorten erobern die Schweizer Rebberge
Erstellt von Dario Romandini
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Wirtschaft
Thomas Wettach, Leiter Einkauf bei Rutishauser-Divino, referierte über die aktuellen Trends in der Weinbranche. (Bild: Thomas Güntert)
Der Hallauer Baumschulist Martin Auer erklärte bei der Rebbegehung in Uesslingen, wie sich die Anbauflächen der Rebsorten in den letzten dreissig Jahren in der Schweiz verändert haben. (Bild: Thomas Güntert)
Am Iselisberg in Uesslingen trafen sich rund siebzig Rebleute aus den Kantonen Schaffhausen, Thurgau und Zürich zur Rebbegehung. (Bild: Thomas Güntert)
Bei den pilzwiderstandsfähigen weissen Rebsorten haben sich einige bereits bei den Konsumentinnen und Konsumenten etabliert. Bei den roten hört der Spass aber auf.
Thomas Güntert
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